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A Kecipir opera no mercado indonésio e usa um aplicativo de celular para conectar os produtores de frutas e legumes diretamente aos consumidores urbanos, por meio de um sistema de entrega circular sem o uso de plásticos.
Os clientes da Kecipir acessam uma loja online pelo aplicativo para encomendar e pagar por produtos alimentícios frescos. Os agricultores fazem a colheita dos produtos, enquanto a Kecipir cuida da embalagem, triagem e distribuição.
Para se cadastrar como agricultor da Kecipir, é preciso atender a alguns requisitos, como a implementação de um sistema de agricultura biológica, a manutenção de padrões de qualidade, o respeito à quantidade solicitada na encomenda e o compromisso de utilizar embalagens que não gerem resíduos.
Hoje, a Kecipir trabalha com mais de 50 agricultores e faz mais de 2 mil entregas por mês na área da Grande Jacarta. Os produtos frescos não percorrem mais de 60 km, e o tempo de entrega é inferior a 24 horas, evitando a necessidade de refrigeração.
Agora, a Kecipir trabalha para ampliar sua gama de produtos e funcionalidades circulares. Recentemente, a empresa lançou uma nova categoria de recarga para produtos básicos, como arroz e óleo de cozinha, reduzindo a necessidade de embalagens descartáveis. Os clientes também podem trocar seu óleo de cozinha usado por vales-compra e, com isso, diminuir os resíduos domésticos.
Por que esse é um exemplo de economia circular
De acordo com a empresa holandesa de inovação Enviu, somente em Java, 80% das frutas e legumes são embalados usando bandejas de isopor e/ou plástico descartável. Os únicos destinos possíveis para essas embalagens são a incineração ou a pilha de resíduos, pois não têm valor no sistema de reciclagem informal após o uso inicial.
Desde 2016, o modelo de negócios circular da Kecipir eliminou 1,5 tonelada de embalagens descartáveis com o uso de alternativas reutilizáveis. Além disso, a empresa evitou a geração de cerca de 300 toneladas de resíduos alimentares, graças ao menor tempo entre a colheita e a entrega e à redução do número de etapas na cadeia de abastecimento.
Os benefícios
O modelo de negócios circular da Kecipir beneficia agricultores, clientes e o meio ambiente:
Os agricultores podem ter um aumento de até 40% em seus lucros com um modelo de mercado mais justo e direto
Os clientes obtêm produtos melhores e mais frescos e pagam menos por produtos orgânicos do que no supermercado
Os resíduos plásticos são eliminados e as emissões de carbono associadas aos resíduos alimentares são evitadas
“[Com a Kecipir] aprendemos a ser mais ecológicos e a usar menos plástico. A parceria com a Kecipir é benéfica, porque obtemos uma renda maior, nossos produtos são absorvidos pelo mercado e a colaboração é transparente e justa.”
- Johan Susilo, Pangrango Valley Farm
Publicado em dezembro de 2021.
Mais informações
Guia de Inovação na Origem
Site da Kecipir
Prêmio Ocean Plastic Innovation Challenge 2019
