Todos los ejemplos de economía circular y alimentos
Examples of circular economy in the food industry.
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Un rediseño de la economía circular de los alimentos en São Paulo representa una oportunidad de US$ 140 millones con el potencial de reducir las emisiones de CO2 y aumentar la biodiversidad local. Navegando entre territorios rurales y urbanos, el documental sobre economía circular de los alimentos en São Paulo muestra cómo diferentes actores de la ciudad están trabajando juntos para concretar esa oportunidad en la construcción de un sistema alimentario más regenerativo, distribuido e inclusivo.
São Paulo se ha convertido recientemente en la primera ciudad en unirse a la red de la Fundación como socia estratégica y continuará aplicando la economía circular como un modelo de soluciones sistémicas y de transformación para resolver sus desafíos prioritarios, incluyendo el desarrollo económico y el cambio climático.
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La Fundación Ellen MacArthur trabaja para acelerar la transición hacia una economía circular. Desarrollamos y promovemos la idea de una economía circular y trabajamos con empresas, instituciones académicas, formuladores de políticas e instituciones, para movilizar soluciones de sistemas a gran escala, a nivel mundial.
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