La diversidad es un concepto clave para aumentar la resiliencia ambiental y apoyar la salud humana. En el segundo episodio de esta serie, abordamos empresas en Brasil y Colombia que utilizan variedades locales de alimentos e ingredientes que ayudan a preservar los ecosistemas y contribuyen al sustento de los agricultores.
Este video es parte de la serie "Diseño circular de alimentos: repensar productos para regenerar la naturaleza". Mira los otros videos de la serie.
La Fundación Ellen MacArthur trabaja para acelerar la transición hacia una economía circular. Desarrollamos y promovemos el concepto de economía circular y colaboramos con empresas, universidades, responsables de políticas públicas e instituciones para movilizar soluciones sistémicas a gran escala a nivel global.
Número de Registro Benéfico (Inglaterra y Gales): 1130306
Registro OSCR (Escocia): SC043120
Número de Empresa: 6897785
Fundación Ellen MacArthur ANBI RSIN (Países Bajos): 8257 45 925
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