Publicado em
Alimentos

Este vídeo faz parte da série de vídeos Redesenhando os alimentos: nos bastidores, em que você pode ver as barreiras, os contratempos e os momentos de inovação enquanto os participantes do Desafio O Grande Redesenho de Alimentos correm para criar produtos que colocam a natureza em primeiro lugar.


Junte-se a nós no terceiro episódio de Redesenhando alimentos: nos bastidores, onde os participantes do Desafio O Grande Redesenho de Alimentos estão próximos de ter seus produtos nas prateleiras.

Neste episódio, os participantes colocam suas ideias de produtos à prova, testando-as com os consumidores. Acompanhe como as empresas enfrentam desafios, superam barreiras e encontram soluções à medida que se aproximam de trazer seus produtos para o mundo real.

  • Spoon Cereals faz experimentos com diferentes tipos de aveia para seu mingau natural positivo

  • Porcus testa seu produto no Clitheroe Food Festival, no norte da Inglaterra

  • Nutricandies faz uma turnê pela selva amazônica para mostrar seus produtos às comunidades indígenas

  • The Wild Hare explora um novo ingrediente reciclado para suas refeições prontas aliadas da natureza

  • Dunia Bora finalmente revela os resultados de seus tão esperados testes de segurança alimentar

O Desafio O Grande Redesenho de Alimentos, em parceria com a Sustainable Food Trust e com o apoio dos jogadores da People's Postcode Lottery, da Gordon and Betty Moore Foundation e da Schmidt Family Foundation, reúne produtores, varejistas, start-ups e fornecedores ambiciosos para projetar novos produtos alimentícios - ou redesenhar os existentes - para regenerar a natureza. Atualmente na Fase de Produção, os participantes estão trabalhando arduamente para transformar seus projetos de produtos em realidade.

Episódios

People eating food
Vídeo

O início: usando ingredientes ignorados ou esquecidos

Dunia Bora, Nutricandies e Spoon Cereals iniciam sua jornada para criar produtos a partir de...

  • Alimentos
Illustration of farm landscape

É hora de redesenhar os alimentos para que a natureza prospere

A Fundação Ellen MacArthur, em parceria com o Sustainable Food Trust, tem o orgulho de ter lançado o Desafio O Grande redesenho dos Alimentos.

Saiba mais

Você também pode gostar

  • Alimentos